アブラウリ昆虫料理教室
アブラウリで昆虫料理教室開きました!!
当日大勢のお客さんがきてくれました。満員御礼
ミールワーム。いっきに油であげました。
蜂の子。これは湯でました。
ミールアームとコウロギのタルト。とても美味しいです。
見た目はすごいけど、食べてしまえば香ばしくして意外と美味しい。ミールアームとコウロギは揚げたものを塩こしょうすれば、ちょっとしたビールのお供になります。
今回は思った以上にいろいろな人の反応があって面白かったです。
今回のゲスト内山昭一氏のブログ「昆虫料理を楽しむ」
http://musikui.exblog.jp/
こたか商店のレポート
http://kotaka766.exblog.jp/12309502/